Her işin başı...

Her işin başı... بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

28 Mayıs 2015 Perşembe

Mutfak dolaplarımı boyadım :)

Dolaplarımı boyadım

Merhabalar  canlarım :)
Ben öyle işler yaptım ki bu aralar, belki kimileri bu furyadan haberdardır hani yabancı sitelerde before ve after diye herkesler bir şeylerini yeniliyor Öncesi ve sonrası diye paylaşıyor. 
Benim başım kel mi bende deneyeyim dedim :)

Şöyle ki; evimin borcu bitene kadar bu sarımsı sütlü kahve kılıklı mutfağımdan bir nebze kurtulayım bende dedim.
Hem bütçeye de zarar vermesin, hemde bembeyaz mobilyalar mutfaklar niye benimde olmasın diyerek kolları sıvadım.

Biliyorum sizlerde benim gibi ikea tarzı beyaz mutfak dolaplarına hastasınız değil mi? hani şu çıtalı pencereli mutfak dolapları var ya kimileri pembiş kulplu kimisi siyah.
Hah! tam da ben de onların delisiyim efenim :)
Merak etmeyin bendensiniz. 

Bakınız arkadaşlar öyle ayrıntılı fotoğrafladım ki,
 isteyen herkes yapabilir inanın.
Azıcık paramla ben bir şeyler yapmak istiyorum,
 benimde gönlüm şenlensin değişiklik iyidir diyorsanız
buyrunuz ayrıntılara :)


antı agıng polisan x1

1. Fotoğrafta ki boya Polisan x1 anti agıng ahşap boyası nalburlar da, koçtaşta bu tarz yerlerden bulabilirsiniz.Su katılmayan bir boya ben bu boyayı 60 tl. altım. 2.5 litre.kutunun yarısı mutfağıma yetti geri kalanıyla başka şeyler de boyadım :) 
Sadece mutfak dolabınızı boyayacaksanız bir küçüğünü de alabilirsiniz.

sprey boya

2. Fotoğrafta ki boya dolapların kulplarını, 5-6 yıl önce ikea'dan aldığım baharat sepetimi falan boyamak için. Polisan mat siyah aldım ben daha güzel görünüyor çünkü.




3.ve 4 Fotoğrafta ki; 1 adet küçük rulo,bir küçük fırça (ince yerler için)
1 kağıt bant, Astar boyası ahşap için Transfer astarı.( Sağolsun onu arkadaşım Neyran verdi bana (Mor Cafe blogunun sahibi) yani sizde 2 arkadaş anlaşıp alabilirsiniz çünkü transfer astarı çok az gidiyor. boyayı tutsun diye kullanılması lazım.


 5.fotoğrafta kulpları çıkarıyoruz. İlk önce onları boyadım balkonda açık hava da yapın kokuyor boya. Bu arada kulplarım griydi görüldüğü üzere :)


6. Fotoğrafta ikea'dan 5-6 yıl önceden aldığım bu zamana kadar kullandığım baharatlıklarım ve mutfak araçlarımı taktığım kancalar var bunaların hepsi boyanacak. 


7. Fotoğraftaki kancaları kuruyunca diğer kısmı sprey boya sıkarak boyuyoruz. pürüzsüz bir yüzey olana kadar 3-4 kat boyayın 10 dk. arayla kuruyor.


8. Fotoğrafta ki Boya gelmemesi gereken cam yüzeyleri kağıt bantla bantlıyoruz hazırlıyoruz.


9.Fotoğrafta Astarı bir kat atmaya başladım şimdiden beyazlamaya başladı mutfağım.Rulo ile astarı atıyoruz tam 12 saat ellemiyoruz. iyice kuruyor.böyle pütürlü bir yüzey oluyor. 


10. Fotoğrafta 1 gece bekledi kahverengi yerleri 2 kere gittim üzerinden iyi kapansın diye.


11. Fotoğrafta Formalite icabı zımparalıyormuş gibi yapan canım kızım öykü :) Bu foto göstermelik. Çünkü ben su zımparasıyla zımpalarken soluduğunuz hava bembeyaz oluyor çocukları da bulundurmayın yakınınızda, sizlerde dikkatli olun maske takın yazma takın tedbirli olun.

Bundan sonraki aşama tamamen sizin el beceriniz.
Şöyle ki; boyayı bol süreyim koyu koyu iyi kapatsın sakın yapmayın incecik alın boyayı ruloya.sonradan bir kaç kat atarsınız.
Ama katlar arası en az 3-4 saat bekleyin ben tam 3 kat attım boyayı mutfağıma.
Ve şimdi size bitmiş halinin, yenilenmiş halinin fotoğraflarını atacağım...


Siyaha boyanan cicilerim :)


Üst dolaplarım ve kulplar takıldı.


 Bulaşık makinam 10 senelik olduğundan sararmıştı onuda boyadım mis oldu mis :)


Bitti gitti :)


Allah isteyenlerin gönlüne göre versin inşallah :)
Herkesin gönlünün muradı gerçekleşsin.
Siz yaparım dedikten sonra herşeyi yaparsınız, inanın...

Ne demişler ; benim mutfağım benim kararım...
Hoş kalın...
Meryem'in mutfağından sevgiler...







24 Mayıs 2015 Pazar

Pazar Kahvaltısı :)


                                                                                                                                                                   

Oy oy oy ne güzel  bir gün bu böleee :)
 Sımsıcak pas parlak bir güneş.
Çok şükür Allah'ıma bin şükür...
Öyleyse Günaydınlar herkese
Musmutlu bereketli bir gün olsun İnşallah... 

                                                                                     

22 Mayıs 2015 Cuma

Muffin kalıbında Mini mini Tartlar :)





tart


Kocaman tartlar yerine muffin kalıplarında denediğim Mini mini tartlarım süper oldular :)


Misafirlerinize sunduğunuz Servis tabağınızın köşesini şenlendirecek... 

Öyleyse Afiyet olsun :)


Mini mini Tartlar :)


MALZEMELER:

ELMA HARCI:

1 KİLO ELMA.

2 TATLI KAŞIĞI TARÇIN.

1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER.

YAPILIŞI:

 ELMALARI SOYUN RENDELEYİN.PİŞİRMEK İÇİN BİR KABA KOYUN VE ÜZERİNE DİĞER MALZEMELERİ EKLEYEREK 20 DK. PİŞİRİN SOĞUMAYA BIRAKIN.


HAMUR İÇİN:

2 YUMURTA

1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

1 KABARTMA TOZU

1 PAKET VANİLYA

1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

YARIM PAKET  YUMUŞAK MARGARİN

ALDIĞI KADAR UN( HAMUR YUMUŞAK KURABİYE HAMURU GİBİ OLACAK)


YAPILIŞI:


YUMURTA ŞEKER İYİCE ERİSİN MARGARİNİ EKLE ELİNLE İYİCE ÖLDÜR SONRA SIRAYLA MALZEMELERİ EKLE EN SONA UN.HAMURDAN SONRAKİ AŞAMA İSE;


 ***Ceviz büyüklüğünde hamurdan mini kalıplara al ve duvarlarına kadar yükselt ortası biraz boş kalacak oraya elma harcı 180 derecede pişir ve pişip soğumuş mini mini tartların üzerine evde kuru yemiş ne varsa meyva ne istiyorsan ekle en üste 1 tatlı kaşığı bal ki yemişler meyvalar dökülmesin birbirine tutunsun işte bu kadar :)


  AFİYETLER OLSUN :)

16 Mayıs 2015 Cumartesi

Tahin Pekmezli Sıvı Yağlı Kurabiye :)


tahinli kurabiye


tahinli


TAHİN PEKMEZ




...   


 Merhabalar canlarım :) ben bu kurabiyeyi yapalı oldu bir kaç hafta ama bir türlü yayınlayamadım bu güne kısmetmiş artık.

 Bu aralar öyle bir yoğunluk kovalıyor ki beni kendime bile hiç zaman ayıramıyorum. Oğluşum Çınar'ın ana sınıfı yıl sonu gösterisi vardı bir haftadır okula git gel,kostümü toplantısı derken hiç bir şeyle ilgilenemedim ama sonunda bitti.

Ham çökelek halk oyunu gösterisi yapmışlardı kuzucuklar 
ve inanılmaz güzel bir duyguydu bir de halay folklor tey tey tey... hep sevdiğim şeyler olmuştur. Oğlumun  şıkır şıkır kaşık çala çala yaptığı figürlere mest oldum doğrusu.

Ve gelelim kurabiyemize :)
Ben yine çocuklarıma sağlıklı bir şeyler yedirmek için denemeler peşindeydim ki; gerçekten harika,ağızda dağılan bir kurabiye keşfetmişim :)

Mutlaka deneyin e mi ? Çok beğeneceğinize eminim 

Tahin Pekmezli Sıvı Yağlı  Kurabiye :

Malzemeler:

1 su bardağı tahin



1 su bardağı sıvı yağ 



yarım çay bardağı pekmez

1 paket kabartma tozu



1 su bardağı pudra şekeri



3- 3 buçuk su bardağı kadar un.


Yapılışı:


ilk önce tahin ve pekmezi karıştırıyoruz.

sıvı yağı ekliyoruz.

Tüm malzemeleri ekleyip elimizle karıştırıp en sona unu ekliyoruz

ve yumuşak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğuruyoruz.

170 derece önceden fırınımızı ısıtıyoruz.

tepsiye tam bir ceviz büyüklüğü kadar toplar yapıp birer

parmak ara ile diziyoruz.

ilk önce 160 derece civarında pişirebilirsiniz.sonra 170 e alırsınız

içi iyi pişsin diye çünkü tahin ve pekmez olduğu için hamurun

içinde içi geç pişiyor.

Gerçekten margarinle yapılmaması ve içinde tahin ve pekmez

olması çok güzel ve sağlıklı...

Afiyet sağlık olsun :)













6 Mayıs 2015 Çarşamba

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü :)



Bayılırım yaz sebzelerine söyle ekmeğimi bandira bandira yediğim yemek çoktur ama türlününde  yeri ayrıdır caaaanim  :)


Zeytinyağlı Yaz Türlüsü:)


MALZEMELER:

2 Orta boy kuru soğan,
2 patates,
2patlıcan,
2kabak,
2domates,
bir avuç dolusu yeşil fasülye,
5-6 diş sarımsak,tuz ve zeytin yağı. 

YAPILIŞI:

Soğan yağda kavrulur ve üzerine pateteslerle fasülyeler eklenir(geç piştikleri için ilk 10 dk sadece bu ikili pişirilir çok az su ile) daha sonra üzerlerine kabak,patlıcan eklenir ve üzerine küçük küp küp doğranmış 2 domates ve onunda üzerine sarımsaklar eklenir tuzuda zeytin yağıda domatesin üzerine bırakılarak ağır ateşte 20-25 dk pişer...



Afiyet olsun :)

4 Mayıs 2015 Pazartesi

Mutfak ekim kiti ve bonzai ağacı :)

ekim kiti

 Aman da aman ben sizi severim beslerim sonrada yerim  
Bonzai ağacı,dereotu,tere,maydanoz ekim kitleri aldim herkeslere tavsiye ederim...
Bay Miyakiden neyim eksik bende küçük küçük ağaçlar büyütüp budayacagim  
Haydi bismillah kolay gelsin bana