Bugün günlerden azıcık fazlalıkları atma,
sağlıklı beslenme için SALATA günü Bayılırım her türlüsüne...
Çok basit ve çok lezzetli brokoli salatam huzurlarınızda
BROKOLİ SALATASI
MALZEMELER:
Yarım kg. Brokoli (yıkanıp haşlanmış),2 Havuç, 1 orta boy kuru soğan, halis zeytin yağı, limon, 1 diş sarımsak ve tuz.
YAPILIŞI:
Brokolileri parçalamadan irice suya koyup haşlayın.soğuması için soğuk suya koyun ve bu arada havucu rendeleyin iri iri,soğanı ince ince doğrayın.Brokolileri saplarından kesip ufalamadan küçük çiçek demetleri gibi ayırın ve hepsini bir kapta birleştirin.Bir kapta limon tuz ve zeytin yağını karıştırın içine de 1 diş sarımsağı rendeleyin ve bu sosu salata üzerinde gezdirin.Pratik salatam hazır
Afiyet sağlık olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder